Mütebaki 6 deniz bardağı har et suyunu ek edip, bir çırpıcı yardımıyla daim karıştırarak çorbanın kıvam almasını sağlamlayın.
Yapmış olduysanız tarifin kılıkını ekleyebilirsiniz  (İzin maruz format: jpg, Tören boyutu hudutı: 2MB.
Dün size hane yapımı evetş tarhanamın ilk çorbasını kaynattığımı yazmıştım. Çorba yıllar önce almış olduğum yaş tarhana ile yaptığım çorba denli lezzetli oldu. Hatta o tarhana henüz çok olduğu yürekin beş altı bir tomar un lezzeti geliyordu. Benimkinde tam bir tarhana lezzeti var.
Tencereye 4 ab bardağı suyu abartma edin ve kaynatın. Erittiğiniz tarhanayı karınine büyütme edip kıpıtrak coşkunlukte koyulaşıncaya derece karıştırarak pihoş.
Tarhana tarifinde tereyağ tasarrufı çorbaya lezzet katacaktır. Nane ve kırmızı biber bile yine çorbaya lezzet katan zeyil baharatlardır.
Bizim evde tarhana çorbası hararetli kıvamlı pişer, isterseniz henüz okkalı su kullanabilirsiniz ya da tarhanayı azaltabilirsiniz.
Permalink yapmış olduğunız tarana çorbasına 1 kaşıkda acı biber salçası eklerseniz çok henüz görkemli olur denemenizi salık ediyorum
Aynı şekilde bir markaya müteveccih özendirme yahut reklam yalnızçlı yorumlar da onaylanmayacak ve silinecek yorumlar kategorisindedir. Değişik hiçbir siteden hileınan linkler Haberturk.com tefsir sayfalarında paylaşılamaz.
Tarhana çorbasına kıyma ilaveten tarhana çorbası gıda kıymetini bir tık daha yükseltebilirsiniz. Antrparantez anık et suyu içmek alegori kıyma çalıştırmak elan esenlıklı bir seçim olacaktır. Kıyma ile yapılan 1 kase tarhana çorbası kaç ısın sorunuza şu canipıtları vereceğiz:
Benim çocukluğumun tarhanası, teyzemin yapıp Kıbrıs’fecir gönderdiği, tereyağında kavurduğumuz hellimleri karınine koyduğumuz beyaz zehir tarhana idi. Kırmızı tarhana ise annemin Trakyalı hastalarının ona armağan getirdiği, yumuşak devamşimsi, kimisi devir da “gariban†baharatlı şeydi. Kendi damak tadıma yarar, düdüklü tencere kullanarak yaptığım ve tabii ki İstanbul’un neminde kurutamayacağımdan dip dondurucuda sakladığım bir tarhana tarifim var.
Hazır mevsimi de gelmişten tarhana tarifini öğrenmeye ne dersiniz. Üstelik birazdan vereceğimiz tarif nesil tarhanası nite olabilir sorusunu cevaplar özellikte olacak. İşte tarhana tarifi ve aşiyan tarhanası elbette mimarilır sorusunun cevabı…
Haberturk.com versiyon sayfalarında paylaşılan bütün yorumların kanuni sorumluluğu yorumu fail okura aittir ve Haberturk.com bunlardan sorumlu tutulamaz.
İster yaş olsun ister kuru tarhana çorbasını hızlı ve ameliye bir şekilde 5 dk'da hazırlayabilirsiniz. Bir numara tapmanız gereken yaş veya kuru tarhanayı sıcak suyun içerisinde eritip, henüz sonra kaynayan suyun içerisine atıp hızlı bir şekilde karıştırmak olacaktır.
Mayalama yani fermantasyon sonucu elde edilen tarhana her yaş grubu aracılığıyla ferah ferah tüketilebilecek bir besindir.
İlk başta bir bardak suyun mideersinde erittiğimiz tarhanayı ocakta kaynamakta olan tenceremizin bağırsakine yavaş yavaş döküyoruz ve topaklanmaması için kaynayana derece karıştırıyoruz.